Інгредієнти:
- 2 курячі грудинки
- 1 середнього розміру броколі
- 1 зубчик часнику
- імбир (розміром як 2 зубчики часнику)
- 100г соєвого соусу (~ 1/2 стакана)
Нотатки: до готової страви добавити дрібно нарізану зелену цибулю.
Приготування:
- Закип'ятити воду. Нарізати броколі на невеликі частини і варити ~ 5-7 хв
- За цей час зробити соус: часник і імбир подрібнити (або видавити в часникодавці), додати соєвий соус, можна добавити 2-3 столові ложки води.
- Порізати курку на смужки і залити 1/2 соусу. Настояти ~ 5-10 хв.
- Курку посмажити на олії 3 хв. з кожної сторони
- Додати броколі і решта 1/2 соусу. Тушити ~ 5-7 хв.
- Готово!
Смачного!
No comments:
Post a Comment